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Traditionelle österreichische Küche, vom hausgemachten Schweinsbratl bis zum Wienerschnitzel, aber auch Burger, frische Salatvariationen sowie vieles ohne Fleisch, findet ihr hier – auf unserer Speisekarte.
 

Neben unseren Klassikern findet ihr eine abwechslungsreiche Auswahl an saisonalen Gerichten auf unserer Tageskarte.
 

Alle unsere Gerichte werden von unserem Küchen-Team frisch für euch zubereitet. Dabei legen wir größten Wert auf Regionalität sowie die professionelle und frische Verarbeitung unserer Produkte.
 

Das Team der Enzianhütte wünscht euch einen angenehmen Aufenthalt und guten Appetit!

Menü Sommer 2026

Warme Küche täglich bis 17:30 Uhr.



Aus der Suppenküche
Aus der Suppenküche


Hausgemachte Rindssuppe

Hausgemachte Rindssuppe

mit Backerbsen

€ 5,50

mit Frittaten

€ 6,50

mit Kaspressknödel

€ 8,20
Hausgemachte Rindssuppe

Süßkartoffel-Ingwer-Suppe

mit Kokosmilch und Cashewnüssen

€ 7,90

Vegan
Vegan
Süßkartoffel-Ingwer-Suppe



Für den kleinen Hunger
Für den kleinen Hunger


Schweinsbratenbrot mit Kren, fein garniert

€ 11

Schweinsbratenbrot mit Kren, fein garniert

Speck am Brettl zum Selberschneiden

Fein garniert mit Brot

€ 12,50

Speck am Brettl zum Selberschneiden

Saure Wurst

Mit Zwiebel, Kernöl und Gebäck

€ 11

Saure Wurst



Xund und knackig
Xund und knackig


Gemischter Beilagensalat

€ 6,90

Vegetarisch
Vegetarisch
Gemischter Beilagensalat

Erdäpfelsalat

Nur solange der Vorrat reicht - wird täglich frisch gemacht.

€ 4,90

Erdäpfelsalat

Grüner Salat

Beilage

€ 4,90

Vegetarisch
Vegetarisch
Grüner Salat

Bunter Salatteller mit gebratenen Hendlbruststreifen

€ 16,80

Bunter Salatteller mit gebratenen Hendlbruststreifen

Hausgemachte Kaspressknödel

auf gemischtem Salat

€ 16,80

Vegetarisch
Vegetarisch
Hausgemachte Kaspressknödel

Steirischer Bauernsalat

mit Käferbohnen, Speck, gerösteten Erdäpfeln und Kernöl

€ 16,80

Steirischer Bauernsalat

Gemüselaibchen

auf grünem Salat

€ 16,80

Vegan
Vegan
Gemüselaibchen

Knusprig gebackene Blunznradln

auf Erdäpfel-Vogerlsalat und Krensauce

€ 16,80

Knusprig gebackene Blunznradln

Knoblauchbrot

Das beste Knoblauchbrot mit selbstgemachter Knoblauchbutter

€ 4,50

Vegetarisch
Vegetarisch
Knoblauchbrot



Schmankerln aus der warmen Küche
Schmankerln aus der warmen Küche


Hervorgehoben
Wiener Schnitzel vom Schwein

mit gemischtem Salat

€ 17,80

Wiener Schnitzel vom Schwein

Hausgemachtes Schweinsbratl

mit Knödel und Sauerkraut

€ 18,50

Hausgemachtes Schweinsbratl

Enzianburger mit Pommes Frites

Rindfleischpatty, Sesambrötchen, Käse, Zwiebel, Salatblatt und Cocktailsauce

€ 17

Enzianburger mit Pommes Frites

Kaspressknödel-Burger

mit Pommes

€ 17

Vegetarisch
Vegetarisch

Cremige Käsespätzle mit Röstzwiebeln

€ 16

Cremige Käsespätzle mit Röstzwiebeln

Handgemachte Teigtaschen “Mozzarella & Tomaten”

mit brauner Butter und Salat

€ 17,50

Handgemachte Teigtaschen “Mozzarella & Tomaten”



Für unsere kleinen Gäste
Für unsere kleinen Gäste


Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Pommes und Ketchup

€ 11

Wiener Schnitzel vom Schwein

Chicken Nuggets mit Pommes und Ketchup

€ 9,50

Chicken Nuggets mit Pommes und Ketchup

Würstel-Kraken mit Pommes und Ketchup

€ 7,50

Würstel-Kraken mit Pommes und Ketchup

Knödel mit Saft

€ 6,50

Knödel mit Saft

Portion Pommes mit Ketchup

€ 6,20

Vegan
Vegan
Portion Pommes mit Ketchup

Räuberteller

ein Teller mit Messer, Gabel und Löffel – geräubert wird bei Mama und Papa

Räuberteller



Die weltbesten Kuchen von Sunny
Die weltbesten Kuchen von Sunny

Als gelernte Konditorin ist Backen ihre Leidenschaft. Ihr Kuchen- und Tortensortiment wechselt regelmäßig und je nach Saison. Klassiker wie Apfel- und Topfenstrudel haben einen Fixplatz in ihrer Vitrine.



Hausgemachter Topfenstrudel

€ 6

Vegetarisch
Vegetarisch

Neue Bestellung

mit Vanillesauce

€ 8
Hausgemachter Topfenstrudel

Apfelstrudel

€ 6

Vegetarisch
Vegetarisch

Neue Bestellung

mit Vanillesauce

€ 8
Apfelstrudel

Alpen-Germknödel gefüllt mit Schwarzbeeren

mit Butter und Mohn

€ 12,80


mit Vanillesauce und Mohn

€ 12,80

Alpen-Germknödel gefüllt mit Schwarzbeeren

Schokomoussetorte

je nach Verfügbarkeit

€ 6

Vegetarisch
Vegetarisch
Schokomoussetorte

Erdbeertarte

je nach Verfügbarkeit

€ 6

Vegetarisch
Vegetarisch
Erdbeertarte

Waldviertler Mohnkuchen

je nach Verfügbarkeit

€ 6

Glutenfrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegetarisch
Waldviertler Mohnkuchen

Weiße Schokomousseschnitte

je nach Verfügbarkeit

€ 6

Vegetarisch
Vegetarisch
Weiße Schokomousseschnitte

Nougatschnitte

(nach Verfügbarkeit)

€ 6

Nougatschnitte

Mohntorte

Nach Verfügbarkeit

€ 6

Glutenfrei
Glutenfrei
Mohntorte

Marillenkuchen

Nach Verfügbarkeit

€ 6

Marillenkuchen

Himbeer Tiramisu

Nach Verfügbarkeit

€ 6

Himbeer Tiramisu

Linzer Torte

Nach Verfügbarkeit

€ 6

Linzer Torte

Cremeschnitte

Nach Verfügbarkeit

€ 5,50

Cremeschnitte

Kardinalschnitte

Nach Verfügbarkeit

€ 6

Kardinalschnitte

Nusskipferl

Nach Verfügbarkeit

€ 6

Nusskipferl

Eierlikörtorte

Nach Verfügbarkeit

€ 6

Eierlikörtorte

Obsttartelettes

Nach Verfügbarkeit

€ 6

Obsttartelettes



Ice Ice Baby
Ice Ice Baby


Steirer Eisbecher

Vanilleeis, Kürbiskernkrokant, Schlagobers, Kernöl

€ 8,50

Steirer Eisbecher

Eiskaffee

€ 8,50

Eiskaffee

Coupe Danmark

€ 8,50

Coupe Danmark

Eispalatschinke

€ 8,50

Eispalatschinke

Eislutscher

je nach Angebot

€ 3

Eislutscher

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